Bei Tchibo gibt es große Pläne. Innerhalb der nächsten 6 Jahre soll erreicht werden, dass ganze 25 Prozent des verkauften Kaffees aus nachhaltigem Anbau stammt. Damit möchte das Unternehmen seiner Verantwortung in Sachen Umweltbewusstsein gerecht werden. Das Siegel der Rainforest Alliance ziert ab sofort alle Sorten des angebotenen „Privat Kaffee“ und auch der „Frischen Ernten“. Die Rainforest Alliance ist seit 1987 als Umweltorganisation sehr aktiv tätig und kämpft besonders darum, den Regenwald zu schützen. Tchibo kauft jedes Jahr 180.000 Tonnen Rohkaffee für das eigene Sortiment ein. Bisher sind es nur 6 Prozent, die als Öko-Kaffee bezeichnet werden dürfen. Dieser Prozentsatz soll bis 2010 auf 12 Prozent angehoben werden. Längerfristig betrachtet, sollen dann 25 Prozent realisiert werden. Dieses Ziel will das Unternehmen bis 2014 erreicht haben, um so seinen aktiven Beitrag zur Erhaltung der Umwelt zu leisten.
Für die Kaffeefarmer ist es nicht einfach, ein entsprechendes Zertifikat als anerkannte Öko-Kaffeefarm zu erhalten. Viele Auflagen müssen erfüllt sein, und dabei geht es nicht nur um besondere Anbaubedingungen für den Kaffee. Auch die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Arbeiter müssen nach klaren Richtlinien verbessert werden. Aktuell werden 11 Projekte in Ländern wie Peru, Guatemala, Kamerun, Tansania, Uganda und Honduras unterstützt. Da der nachhaltig produzierte Kaffee auch höhere Preise erzielt, hofft man auf eine Art Nachahmungsprinzip. So könnten Farmer aus der unmittelbaren Nachbarschaft der bereits beteiligten Kaffeefarmen das Prinzip und die vielen Vorteile des nachhaltigen Anbaus erkennen und sich dem Projekt anschließen. Momentan bemerkt der Kunde noch nichts von den teureren Preisen für diesen besonderen Kaffee. Das ist vom Unternehmen auch so vorgesehen. Schließlich möchte man die Kunden langfristig überzeugen, sodass sie später auch dazu bereit sind, ein wenig mehr für diesen besonderen Kaffee zu zahlen. Der Trend bei Tchibo geht eindeutig in Richtung „gesunde Umwelt“ und zeigt bereits große positive Resonanz. (sh)
