Die Verpackung von Fast Food beansprucht große Bereiche in Mülldeponien. McDonalds verkauft pro Jahr mehr als 2 Milliarden Burger. Das entspricht weltweit einer Ausgabe von 75 Burgern pro Sekunde. Jeder Burger ist einzeln in Plastik eingewickelt und gemeinsam mit einigen Servietten in einer Papiertüte verstaut. Üblicherweise werden Verpackung und Tüte nach ungefähr fünf Minuten weggeworfen. Andrew Millar, ein Student der University of the Arts, entwickelte nun eine biologisch abbaubare Verpackung aus Graspapier für McDonalds.
Als Vorbereitung für das Projekt beobachtete Millar die Gäste bei McDonalds und fand heraus, dass die Gäste den Inhalt ihrer Tüte oft direkt auf das Tablett ausleeren. Also designte Millar eine Verpackung, die man zu einer komfortablen Ess-Station aufklappen kann. Die Außenseite der Tüte besteht aus recyceltem Papier, die Innenseite aus fettdichtem Graspapier. Beide Materialien sind biologisch abbaubar und umweltverträglich.
Laut dem letztem Umweltbericht von McDonalds bestehen derzeit nur rund 30% der Verpackung aus recyceltem Material. Auf der Website ist zu lesen, dass McDonalds weiterhin nach Wegen sucht, Müll zu reduzieren. Bisher sprach Millar McDonalds noch nicht offiziell an. (mah)
