Passend zur Sommerzeit hat Öko-Test Grillkohle unter die Lupe genommen. Wie der Test gezeigt hat, ist Grillkohle nicht gleich Grillkohle.

Die Grill Profi Holzkohle von Rheinbraun Brennstoff schnitt mit dem Gesamturteil Ausreichend ab. Sie enthält zwar keine problematischen Zusatzstoffe, doch es wurde Laubholz aus tropischem oder subtropischem Klima nachgewiesen. Zusätzlich wurde der vorgeschriebene Mindestgehalt an Brennstoffen unterschritten und die Grillkohle schaffte es 30 Minuten nach Ende der Vorglühzeit kaum noch, das Würstchen zu garen. Die schlechteste Note Mangelhaft erhielt die Grill-Holzkohle von Dehages. Obwohl auch sie keine problematischen Zusatzstoffe enthält, befindet sich Laubholz aus tropischem oder subtropischem Klima in der Kohle. Leichter Funkenflug, Knistern und starker Qualm trübt das Grillvergnügen, das allerdings nach 20 Minuten sowieso beendet ist, sofern keine Kohle nachgelegt wurde.

Die Testergebnisse für Grill Briketts: Mit dem Testurteil Sehr gut schnitten die Tip Grill Briketts von Real/Extra ab, da sie keine problematischen Zusatzstoffe enthalten und es sogar 60 Minuten nach Ende der Vorglühphase noch schaffen, ein Steak zu garen. Diese Grilldauer schafften Favorit Qualitäts Grill Briketts nicht: nach 30 Minuten muss nachgelegt werden, ein niedriger Brennstoffgehalt sowie 20 Prozent Aschegehalt führen zu der Note Ausreichend. (mah)