Am 20. Oktober beginnen die Bio-Mensa-Aktionstage in den Universitäten in Niedersachsen. (Foto: © Pixelio / Stephanie Hofschlaeger)
In den niedersächsischen Universitäten Göttingen, Hannover, Oldenburg und Osnabrück finden vom 20. Oktober bis zum 26. November die diesjährigen Bio-Mensa-Aktionstage statt. Ziel der Aktion, die von den jeweiligen Studentenwerken in Zusammen- arbeit mit der Agentur für Umwelt- kommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V. durchgeführt wird, ist es, mit Bio-Produkten zu einer ausgewogenen Ernährung für Studenten beizutragen.
Am 20. Oktober gibt der niedersächsische Staatssekretär für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landes- entwicklung, Friedrich-Otto Ripke, in der Hauptmensa Hannover den Startschuss für die aktuelle Aktion. Eberhard Hoffmann, der Geschäftsführer des Studentenwerk Hannover, berichtet, dass in der Mensa schon seit mehreren Jahren Bio-Gerichte angeboten werden, die im letzten Jahr auch mit dem Bio-Siegel zertifiziert wurden. Während der Bio-Aktionstage können die Studenten nicht nur viele abwechslungsreiche Gerichte essen, die ausschließlich aus Produkten zubereitet werden, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, sondern sich auch an zahlreichen Infoständen informieren. Auch hier besteht die Möglichkeit die verschiedensten Bio-Produkte zu probieren.
Die Bio-Mensa-Tage fanden im letzten Jahr zum ersten Mal statt und sollen auch zukünftig regelmäßig durchgeführt werden. Die Aktion wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramm Öko- logischer Landbau und der Niedersächsischen Lottostiftung aus Erträgen der Umweltlotterie Bingo gefördert. (mh)