Biohöfegemeinschaft Sachsen-Anhalt: Verbraucher müssen lernen, dass es hochwertige Bio-Produkte nicht zum Nulltarif gibt.

Die Biohöfegemeinschaft von Sachsen-Anhalt forderte Kunden zu einem Umdenken beim Kauf von Lebensmitteln auf. Die Verbrau- cher hätten es selbst in der Hand, die Verbreitung von Bio- Produkten zu unterstützen. Vorstand Günter Schlotter kritisierte gegenüber der Nachrichtenagentur ddp, dass aktuell hochwertige Produkte zu Niedrigpreisen verramscht werden. Schlotter meint, dass es “schizophren” sei, dass in Deutschland Milch fast günstiger verkauft werde als Mineralwasser.

Durch den zunehmenden Wettbewerb und immer größeren Preis- kampf würde die Existenz der Bauen, egal ob aus Bio- oder herkömmlichem Anbau, immer mehr gefährdet werden. Deshalb forderte Schotter die Verbraucher auf, ein größeres Qualitäts- bewusstsein zu entwickeln und sich klarzumachen, dass gute Qualität auch ihren Preis hat. Die unterschiedlichen Kenn- zeichnungen für Öko-Produkte sind Schotter zufolge allerdings sehr irritierend für die Verbraucher. (mh)