Wie Öko-Test herausfand, können die meisten Ostprodukte auch 20 Jahre nach dem Mauerfall noch überzeugen.
Heute jährt sich der Mauerfall zum 20. Mal. Grund genug für die Zeitschrift Öko-Test, sich in der November-Ausgabe die typischen Ostprodukte mal genauer anzusehen. Mit erfreurlichem Ergebnis: 15 der insgesamt 27 getesteten Produkte erhielten die Bewertung “sehr gut”, sechs weitere die Bewertung “gut”. Nur drei getestete Produkte erhielten die Note “ausreichend” und nur eines war “mangelhaft”. Im Test besonders gut abgeschnitten haben das Dresdner Russisch Brot von Dr. Quendt (sehr gut), der Im Nu Original Malzkaffee (sehr gut), die Nudossi Nuss-Nougat-Creme (sehr gut), Halberstädter Wiener Würstchen (sehr gut), der Werder Tomatenketchup (gut) und die Original Spreewald-Gewürzgurken (gut).
Öko-Test prüfte die Produkte auf unterschiedliche Schadstoffe wie Schimmelpilzgifte, Acrylamid oder Fettschadstoffe. Bei Getränken wurde auch auf bedenkliche Schwermetalle (z.B. Arsen oder Uran) hin getestet, bei Milchprodukten wurde auch die Keimbelastung überprüft. Bei allen Lebensmitteln gingen natürlich auch Geruch, Geschmack, Aussehen und Farbe in die Bewertung ein.(mh)
