Die Bio-Garnelen von Ristic wurden nach EU-Biorichtlinien zertifiziert. (Foto: © Ristic)
Die Bio-Garnelen des Seafoodspezialisten Ristic aus Costa Rica haben das EU-Prüfsiegel für Bio-Produkte erhalten und gehören damit zu den ersten Garnelenprodukten, die diese EU-Biorichtlinien erfüllen. Die Garnelen stammen aus ökologisch ausgerichteten Aquakulturen und sind im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Die Tiere werden demnach artgerecht gehalten und mit Biofutter gefüttert, das keine gentechnischen Veränderungen aufweist und weder mit Antibiotika noch mit Chemikalien versetzt ist.
Michael Struffert, Vorstandsvorsitzender der Ristic AG sieht in der Zertifizierung eine Belohnung und Bestätigung für das langjährige Engagement des Unternehmens für eine nachhaltige und ökolo- gische Garnelenproduktion. Die Bio-Garnelen konnten auch die Naturland-Voraussetzungen für ökologisch nachhaltige Produkte erfüllen, die sowohl ökologische als auch soziale und ökonomische Aspekte betreffen. (mh)
