In Waghäusel hat das erste energieeffiziente Burger-King-Restaurant eröffnet. (Foto: © Burger King)
Das Franchise-Fast-Food-Unternehmen Burger King hat am Montag im badischen Waghäusel bei Bruchsal das weltweit erste energie- effiziente Restaurant seiner Kette eröffnet. Dieser Prototyp wurde zusammen mit der Wirsol Solar AG entwickelt. Unternehmens- angaben zufolge werden in dem Restaurant durch die besonders hohe Energieeffizienz und den Einsatz erneuerbarer Energien pro Jahr bis zu 126 Tonnen CO2 eingespart. Mit Hilfe von raumluft- technischen Anlagen kann das Restaurant einen Wärmerück- gewinnungsgrad von 73% erreichen. So kann der komplette Wärmewasserbedarf (der etwa die Hälfte des gesamten Energie- aufwands ausmacht) vollständig durch Abwärme gedeckt werden.
Durch Windkraft- und Photovoltaik-Anlagen spart das Restaurant zudem bis zu 45% Strom im Vergleich zu einem herkömmlichen Burger King-Restaurant. Das zugehörige Windrad schafft eine Jahresleistung von bis zu 2500 kWh, die Photovoltaik-Anlage mit ihren 723 Solarmodulen eine Leistung von über 53.500 kWh pro Jahr. Außerdem gibt es an dem neuen Restaurant auch noch eine solarbetriebene Stromtankstelle. (mh)
