Wissenschaftler testen derzeit das Energiekonzept der solaren Kühlung in Tunesien und Marokko. (Foto: © Fraunhofer ISE)

Forscher der Fraunhofer-Gesellschaft haben ein originelles Energie- konzept entwickelt, das derzeit in Tunesien und Marokko erprobt wird: In einer Winzerei in Tunesien und in einer Molkerei in Marokko kühlen die Wissenschaftler verderbliche Lebensmittel mit Hilfe der Sonne. In dem Projekt MEDISCO (”MEDiterranean food and agro Industry applications of Solar COoling”) wurden konzen- trierende Kollektoren aufgebaut, die das eingefangene Sonnenlicht mit Hilfe eines Spiegels auf einen Absorber richten. So kann die Sonneneinstrahlung in 200°C heißes Wasser umgewandelt werden, welches wiederum die Absorptionskältemaschine antreibt. Kälte wird also nicht wie beim herkömmlichen Kühlschrank durch Strom, sondern durch Wärme erzeugt.

ISE-Wissenschaftler Dr. Tomas Núñez erklärt, dass sich die Methode der Kühlung per Sonnenenergie gerade in Ländern mit vielen Sonnentagen, gleichzeitigem Wasser- und Energiemangel und einem Mangel an konventionellen Kühlmöglichkeiten geradezu anbietet. Zum einen ist die Methode umweltfreundlich und zum anderen kann “der teure Strom für konventionell betriebene Kühlgeräte auf ein Minimum reduziert” werden. Der größte Vorteil dieser Methode besteht jedoch darin, dass immer dann, wenn die Sonne scheint, also der größte Kühlbedarf besteht, auch die meiste Kälte zur Verfügung steht.

Das Projekt MEDISCO ist derzeit ein Demonstrationsprojekt, weil die eingesetzte Technik noch nicht marktreif ist, aber Núñez sieht gute Chancen dafür, dass die solare Kühlung zukünftig nicht nur in Agrarbetrieben, sondern auch in der Chemie- und Kosmetik- industrie eingesetzt werden kann. MEDISCO wird in Kooperation mit Universitäten, Energieagenturen und europäischen Unter- nehmen durchgeführt und von der Europäischen Kommission gefördert. Die Leitung des Projekts liegt bei dem Politecnico di Milano in Mailand. (mh)