Die ehemaligen McDonald's Manager Mike Roberts und Mike Donahue planen eine Bio-Fast-Food-Kette zu eröffnen. (Foto: © Pixelio / Austria)

Medienberichten zufolge planen Mike Roberts und Mike Donahue, zwei ehemalige Manager der Fast-Food-Kette McDonald’s, eine Bio-Restaurantkette namens “Stephanie’s” zu eröffnen. Die neue Bio-Fast-Food-Kette soll gesunde Schnellgerichte in einer umwelt- freundlichen Umgebung bieten. Die ersten Restaurants sollen im Frühjahr 2011 eröffnen. In den folgenden fünf Jahren sollen bis zu 250 Restaurants hinzu kommen. Laut Donahue steckt man aktuell noch in der Planungsphase für die Restaurantkette. Man wolle sich auf keinen Preiskampf einlassen und stattdessen eine Lifestyle-Marke wie Starbucks, Nike oder Apple entwickeln. Noch ist unklar, wo das erste Restaurant eröffnen wird. Donahue und Roberts sind nicht die ersten McDonald’s-Manager, die sich selbständig machen: Auch der ehemalige McDonald’s-CEO Ed Rensi plant gemeinsam mit Tom Dentice unter dem Namen “Tom & Eddie’s” eine eigene Fast-Food-Kette aufzuziehen. Hier gibt es allerdings statt gesunder Biokost eine große Auswahl an Burgern. (ok)