Die Designer von The Way We See The World haben essbare Cocktail-Gläser aus Agar-Agar hergestellt. (Foto: © The Way We See The World)

Diese Gläser können Sie ganz beruhig einfach aus dem Fenster werfen oder aber aufessen! Entwickelt wurden die ansprechenden Cocktail-Gläser von den New Yorker-Designern The Way We See The World. Die flexiblen Gläser sind biologisch abbaubar und lassen sich kompostieren. Wer die Gläser nach der Gartenparty einfach auf den Rasen schmeißt, tut sogar noch etwas Gutes, denn sie dienen auch als Pflanzendünger. Möglich wird das durch das geschmacksneutrale Geliermittel Agar-Agar, welches aus Algen hergestellt wird und Vegetariern als Ersatz für Gelatine dient.

Die Designer haben Agar-Agar einfach in Gläserform gebracht, es mit Lebensmittelfarben eingefärbt und mit den Geschmäckern Ginger-Mint, Rosemary-Beet und Lemon-Basil versehen. Das hört sich lecker an. Leider handelt es sich nur um ein Konzept, jedoch sollten sich die umweltfreundlichen Gläser mit dem im Handel erhältlichen Agar-Agar-Pulver, einer Form und ein wenig Farbe mit geringem Aufwand selbst herstellen lassen. (ok)