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Kölner Weihnachtsmarkt am Dom mit Bio-Siegel

Kölner Weihnachtsmarkt am Dom mit Bio-Siegel
Der Weihnachtsmarkt am Kölner Dom wurde letzte Woche vom TÜV Rheinland mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet. (Foto: © Pixelio / Weiss)

Der Weihnachtsmarkt auf dem Roncalliplatz am Kölner Dom mit seinen 138 Ständen erhielt nach eingehender Kontrolle des Amtes für Umwelt und Verbraucherschutz ein Bio-Siegel vom TÜV Rheinland. Nach Angaben der diesjährigen Betreiber Monika Flocke und Roland Temme wurde das Zertifikat, das den Verkauf „hervorragender Produkte“ bescheinigt, schon zur Eröffnung überreicht. Kurz danach wurden die von den 19 Ausstellern aus Köln und Umgebung angebotenen Produkte erneut geprüft. Die Beamten des Kölner Amts für Umwelt und Verbraucherschutz sowie die Mitarbeiter des TÜV urteilten, dass es sich bei allen angebotenen Lebensmitteln um Bioprodukte handelt, die der EG-Öko-Verordnung entsprechen. Getestet wurden neben Brezeln, Mandeln, Maronen und Waffeln auch Bratwurst und Reibekuchen und Glühwein. Daneben werden auf dem Weihnachts- markt, der täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet ist, allerlei andere Waren wie beispielsweise Kerzen, Lampen, Spielzeug und Schmuck angeboten.

Die neuen Betreiber des Weihnachtsmarkts am Kölner Dom, Monika Flocke und Roland Temme, konnten sich in einem aufwändigen europaweiten Ausschreibungsverfahren gegen ihre Konkurrenten durchsetzen. “Wir freuen uns, dass unser Konzept, konsequent auf Qualität und regionale Anbieter zu setzen, nicht nur von den Besuchern so gut angenommen wird”, freuen sich die Betreiber. “Der Verkauf von Bioprodukten unterstützt den ökologischen Landbau. Die Waren sind gesund und schmecken einfach besser als die industrielle Massenware, die normalerweise auf Märkten angeboten wird“, erklärten sie. (sk)