Wie die Online-Ausgabe des Focus berichtet, gibt es in mehreren EU-Ländern Bestrebungen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit deren CO2-Gehalt, sprich, wie viel CO2 mit der Herstellung dieser Lebensmittel verbunden sind. Experten schätzen, dass rund 20% der weltweiten CO2-Emissionen durch die Ernährungs- wirtschaft verursacht werden. Als besonders klimafeindlich gelten demnach Fleisch und Milchprodukte....
Am kommenden 2. Advents-Wochenende (4.-6. Dezember) laden wieder zahlreiche Bio-Vorzeigehöfe in ganz Deutschland zum 8. Mal zur Bio-Glühwei(h)n-Nacht ein. Insgesamt nehmen über 70 Höfe an der Aktion teil und bieten ein individuelles Angebot. Bei den obligatorischen Hofführungen können sich die Besucher mit verschiedenen Bio-Leckereien und einem wärmenden Bio-Glühwein stärken. Für Kinder gibts...
Nach Angaben der Verbraucherorganisation Foodwatsch ist die Acrylamidbelastung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesunken. Food- watch nahm 17 Produkte unter die Lupe und kam zu einem erfreulichen Ergebnis: Die meisten der Proben wiesen unbedenk- liche Werte von weniger als 100 Mikrogramm pro Kilogramm auf. Nur in zwei Produkten wurden mehr als 400...
In Burtenbach (Bayern) hat heute der erste Umweltmarkt eines Discounters eröffnet. Die Einzelhandelskette Netto errichtete hier einen Markt, der den neuesten Umwelt- und Klimastandards entspricht und der eine Windkraftanlage zur Energiegewinnung nutzt. Netto-Geschäftsführer Expansion Manfred Karl erklärte, dass man in dem neuen Öko-Markt Erkenntnisse über den wirtschaft- lichen und ressourcenschonenden...
Auf der L.A. Auto Show (2. bis 13. Dezember) präsentiert der amerikanische Turbinenhersteller Capstone den Capstone CMT-380, einen Sportwagen mit Hybridantrieb. An der Entwicklung des Öko-Sportwagens war auch Richard Hilleman, Kreativdirektor des Spieleherstellers Electronic Arts, beteiligt. Er entwickelte die Architektur des Hybridantriebsstrangs, während Capstone die 30 kW starke kompakte Turbine...
Jeder Deutsche verzehrt im Jahr durchschnittlich 1,7 Kilogramm Lachs, zur Weihnachtszeit hat der einstige Edelfisch Hoch- konjunktur. Die Zeitschrift Öko-Test wollte wissen, wie es um die Qualität von Lachs aus dem Kühlregal bestellt ist und hat 16 Angebote zum preis von 2,79 Euro bis 11,58 Euro untersucht. Die positive Nachricht ist, dass fast alle Produkte (bis auf eine Ausnahme) von den Testern...
Wie die Umweltschutzorganisation Greenpeace berichtet, sind 88% der europäischen Speisefischbestände überfischt. Davon werden sich 30% sehr wahrscheinlich nie wieder erholen. Deshalb fordert Greenpeace die Verbraucher auf, bewusst einzukaufen, und dem Handel so klar zu signalisieren, dass sie ein umweltfreundliches Angebot bevorzugen. In dem neuen Einkaufsratgeber Fisch - bedroht, aber beliebt...
Bei dem jährlichen Pestizidtest von Greenpeace hat zum ersten Mal keine der untersuchten Traubenproben den zulässigen Grenzwert für Pestizidbelastung überschritten. Von den insgesamt 34 unter- suchten Proben, von denen vier aus biologischem Anbau stamm- ten, wurden zahlreiche Proben mit “gut” bewertet, darunter auch drei Bio-Trauben. Die vierte Bio-Traubenproben musste beanstan- det...
Auf einer Fläche von rund 1000 Quadratmetern werden zukünftig in der Nähe des Technologiezentrums Jülich Lebensmittel kontrolliert. Hier hat der TÜV Rheinland Agroisolab sein neues Laborzentrum eröffnet. In dem neuen Zentrum sollen nicht nur Lebensmittel und andere organische Materialien auf ihre Qualität hin überprüft werden, sondern auch untersucht werden, ob diese konventioneller oder ökologischer...
Bei dem Lebensmittelkonzern Rewe soll in Österreich Bio-Mehl in den Verkauf gegangen sein, das mit Pestiziden belastet war. Es handelt sich hierbei um die beiden Ja! Natürlich-Weizenmehlsorten “glatt” und “universal”, die mit den Substanzen Piperonylbutoxid und Chlorpyrifosmethyl belastet sein sollen. Medienberichten zufolge hatte eine Privatperson die Überprüfung des Mehls...
